Pickels – Der Bote – Der Shlikh

Tee in der jüdischen Kultur: Getränk, Ritual, Erinnerung

Paul Gold — Thu, 05 Feb 2026 12:48:13 +0000

Tee hat in der jüdischen Küche und im Alltag einen besonderen Platz eingenommen. Er ist viel mehr als nur ein heißes Getränk: Er ist Teil des Alltags, ein Zeichen der Gastfreundschaft, ein Element der Einhaltung der Sabbatgesetze und manchmal auch eine wichtige wirtschaftliche Nische. Die gesamte kulturelle Landschaft des jüdischen Lebens lässt sich durch den… Weiterlesen »Tee in der jüdischen Kultur: Getränk, Ritual, Erinnerung

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Vom Mohel-Witzeschreiber zum Produzenten der „The Muppets Show“

Paul Gold — Tue, 03 Feb 2026 12:50:54 +0000

Ab dem 4. Februar 2026 feiert „The Muppets Show“ ihr Comeback und wird exklusiv bei Disney+ verfügbar sein. Ursprünglich war das Projekt als einmaliges Special mit prominenten Gästen wie der Sängerin Sabrina Carpenter und der Schauspielerin Maya Rudolph geplant. Verantwortlich für die neue Version ist Seth Rogen, der nicht nur als Produzent fungiert, sondern auch… Weiterlesen »Vom Mohel-Witzeschreiber zum Produzenten der „The Muppets Show“

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Schickse mit de lomp

Paul Gold — Fri, 01 Mar 2024 09:26:25 +0000

Bekanntlich befindet sich die größte jüdische Diaspora der Welt in den Vereinigten Staaten. Ungefähr 6,5 Millionen Juden aschkenasischer Herkunft leben in Amerika, die meisten davon in New York, in Brooklyn. Die Integration der Juden in Amerika war nicht immer einfach und die größte Schwierigkeit bestand darin, die englische Sprache zu beherrschen. Ein in Brooklyn sehr… Weiterlesen »Schickse mit de lomp

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Vom Sсhmok bis Khokhem

Paul Gold — Thu, 29 Feb 2024 14:27:37 +0000

Um den Witz richtig zu verstehen, erklären wir erst einmal folgende Wörter, die auch aus dem Jiddischen ins Deutsche übernommen wurden und eine ähnliche Bedeutung haben (besonders im Berlinischen):

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Drey mir nisht di Beytsim!

Paul Gold — Fri, 09 Feb 2024 18:16:17 +0000

Der Ausdruck „Drey mir nisht di Beyzsim“ lässt sich ins Deutsche mit „dreh mir nicht die Eier“ übersetzen, wobei das Wort Eier nicht unbedingt Eier bedeutet, eher als Ärger gemeint. Dies ist ein umgangssprachlicher Ausdruck, der „reiz uns nicht“ oder „ärgere/verärgere uns nicht.“ heißt. Also, dieser Satz bedeuten, dass Du nicht möchtest, dass jemand Dich… Weiterlesen »Drey mir nisht di Beytsim!

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Tsimes, Naches aun vo iz Tokhes?

Paul Gold — Tue, 06 Feb 2024 13:19:06 +0000

Die drei Wörter aus Jiddischen sind eigentlich fast harmlos, aber sie lassen sich sehr gut reimen. Deswegen entstehen daraus sehr viele Witze und Anekdote. Du sagst schon ungeduldig: Weyzmir? Was bedeuten die Wörter denn!? Tsimus ist ein festliches süßes Essen, meistens aus Möhren, Rosinen und getrockneten Pflaumen, reichlich mit Zucker verfeinert. Nakhes beschreibt ein Glück… Weiterlesen »Tsimes, Naches aun vo iz Tokhes?

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Gefilte Fish

Paul Gold — Tue, 06 Feb 2024 12:32:00 +0000

Gefilte Fish ist vielleicht das berühmteste Gericht der jüdischen Küche. Dies ist eines der wichtigsten Gerichte für eine Hochzeit, da man glaubt, dass Fisch ein Symbol für jede Art von Wachstum ist, einschließlich der Tatsache, dass man viele Kinder hat. Die Juden haben auch ein Sprichwort, dass es Brauch ist, den Kopf eines Fisches zu… Weiterlesen »Gefilte Fish

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Dreydeles

Paul Gold — Tue, 06 Feb 2024 11:32:27 +0000

Dreydele (Mehrzahl Dreydeles) ist in der aschkenasischen jüdischen Tradition Fleischgericht mit den gedrehten Rouletten aus Teig oder Teigrollen, die mit gebratenen Zwiebeln gefüllt sind. Dreydeles werden meist für Feiertage gekocht und oft als Festmahlzeit bezeichnet. Zutaten für Teig: Zutaten für Grundlage: Zubereitung: Schön servieren und Ihre Drydeles genießen! Autor: Elena LjubarovaFotos aus dem Archiv der Autorin

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Veyzmir

Paul Gold — Mon, 05 Feb 2024 18:47:32 +0000

Veyzmir oder Veyz mir! Dieser Ausdruck aus dem Jiddischen hat eine sehr ähnliche Bedeutung wie der Ausruf „Oy vey“, wird aber etwas anders übersetzt und bedeutet „Mein G-tt“, „Wehe mir“, „Traurig bin ich“, „Oh, mein G-tt.“ Dieser Ausruf kann in jeder überraschend schlechten Situation ausgesprochen werden, insbesondere wenn das Ereignis unerwartet eingetreten ist. Als Antwort… Weiterlesen »Veyzmir

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Challas / Borches

Paul Gold — Sat, 03 Feb 2024 23:37:57 +0000

Challa (Mehrzahl Challot, im Jiddischen auch als Barches/Borches oder Challas genannt) ist in der aschkenasischen jüdischen Tradition geflochtenes Brot aus Weißmehl, Hefe, Eiern und etwas Fett – wobei die Rezepte, die Anzahl der „Zöpfe“ und die Form je nach Brauch und Anlass variieren. Challas werden meist für Schabbat und jüdische Feiertage gebacken und sind in der Regel parve (neutral), damit sie auch zu… Weiterlesen »Challas / Borches

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